Kräuter

7 Sorten

Zitronenbasilikum

feinblättriges Aromabasilikumhellgrün, klein und zartfrisch, zitronig und leicht süß

Zitronenbasilikum hat kleine, zarte, hellgrüne Blätter. Der Geschmack ist frisch, zitronig und leicht süß. Es passt gut in Tee, Desserts, Obstsalate und in die leichte Sommerküche.

Bohnenkraut

einjähriges Gewürzkrautgrün, schmale feine Blätterwürzig, pfeffrig und aromatisch

Bohnenkraut bildet schmale, feine grüne Blätter. Der Geschmack ist würzig, pfeffrig und aromatisch. Es passt besonders gut zu Bohnen, Hülsenfrüchten und deftiger Küche.

Liebstöckl

mehrjähriges Suppenkrautkräftig grün, stark gegliederte Blätterintensiv würzig, sellerieartig

Liebstöckl ist ein kräftiges Suppenkraut mit stark gegliederten grünen Blättern. Der Geschmack ist intensiv würzig und erinnert an Sellerie. Er passt gut in Suppen, Gemüsegerichte und würzige Brühen.

Salbei

mehrjähriges Küchen- und Teekrautgraugrün, länglich und leicht filzigkräftig, herb und warmwürzig

Salbei hat längliche, graugrüne Blätter mit leicht filziger Oberfläche. Der Geschmack ist kräftig, herb und warmwürzig. Er passt gut zu Fleisch, Gemüse, Ofengerichten und in Kräuterbutter.

Oregano

mehrjähriges Mediterrankrautgrün, kleine ovale Blätterintensiv, warm und mediterran

Oregano bildet kleine, grüne, ovale Blätter. Der Geschmack ist intensiv, warm und mediterran. Er passt gut in die mediterrane Küche, zu Ofengemüse und in Kräuteröl.

Schnittlauch

mehrjähriges Röhrenkrautdunkelgrün, röhrenförmig und aufrechtfeinwürzig, mild zwiebelig

Schnittlauch bildet dunkelgrüne, röhrenförmige Halme. Der Geschmack ist feinwürzig und mild zwiebelig. Er passt gut zu Salaten, Dips, Butter und warmen Gerichten.

Französischer Thymian

klassischer Küchenthymiangrau- bis dunkelgrün, kleine Blätter an buschigen Triebenkräftig, würzig und mediterran

Französischer Thymian hat kleine Blätter in Grau- bis Dunkelgrün an buschigen Trieben. Der Geschmack ist kräftig, würzig und mediterran. Er passt gut in die mediterrane Küche, zu Ofengemüse und in Kräuteröl.